Bizcocho de yogur y limón (Thermomix 31)
Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Tradicional
Bizcocho de yogur y limón (Thermomix 31)
+Fácil
20-30
Bizcocho de yogur y limón (Thermomix 31)
Valoración media
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Elaboración
Un bizcocho que he comido en casa y que me hace volver a la niñez, es el bizcocho de de yogur y limón. Es muy fácil de elaborar y además los ingredientes también son muy sencillos de encontrar en cualquier supermercado o tienda. El sabor que tiene es muy suave que junto a la esponjosidad del bizcocho, hace que sea irresistible. Para su elaboración, en primer lugar se echa la ralladura de limón por el agujero de la thermomix, a máxima velocidad y lo vamos a picar bien. A continuación vamos a añadir los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar, y por último, la levadura y se pone a velocidad 3 -5 o 7. Seguidamente le vamos a echar la harina por el agujero. Después se pone a velocidad 3 y lo vamos pasando poco a poco del 3 -5 -y 7. Con la mezcla lista, vamos a untar el molde con mantequilla y harina y lo meteremos al horno que tendremos precalentado a 180 o 190 grados centígrados, durante 30 minutos. Pasado el tiempo y comprobando con la ayuda de un palillo que nuestro bizcocho de yogur y limón ya está, lo sacaremos del horno, lo dejaremos enfriar y ¡a disfrutar de él!