Churros caseros con leche
Receta de: Panes y masas, Postres y dulces
Plato: Plato caliente, Postre
Cocina: Tradicional
Churros caseros con leche
+Fácil
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Churros caseros con leche
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Elaboración
¿A quién no le gustan los churros? Yo creo que a la mayoría de la población nos encanta desayunarnos de vez en cuando unos crujientes y calentitos churros con un buen café o un cacao, pero no siempre nos apetece salir de la cama, vestirnos e irnos a una churrería a guardar cola para comprarlos. Para que eso no os pase y podáis elaborarlos cuando más os apetezca y sin salir de casa, os voy a dar la receta de mis churros caseros con leche. ¡Deliciosos! Se pone a calentar al leche y cuando rompe a hervir se incorpora la harina y la sal; se va removiendo hasta formar una masa. Cuando tenemos la masa bien mezclada la ponemos en la churrera y cuando el aceite este bien caliente, se van echando los churros hasta que se doren nuestros churros caseros con leche. TIPS: Si lo hacemos inmediatamente con la masa caliente, no absorben mucho aceite y se quedan más ligeros. Si no se tiene churrera se pueden hacer a mano como lo hice yo que también están muy buenos. Si lo hacemos con agua el churro no sale tan jugoso que con la leche.