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Confitura de moras

Receta de: Postres y dulces
Plato: Guarnición
Cocina: Tradicional
Confitura de moras
Fácil
Confitura de moras
Valoración media
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Elaboración
La confitura de moras hecha en casa queda con un sabor buenísimo y se puede añadir a unas tostadas o a un yogurt En una cacerola en el fuego añadimos el agua junto con el azúcar, y hacemos un almíbar que quede con una consistencia no muy espesa. Una vez conseguido el almíbar, añadimos las moras, previamente limpias y escurridas, junto con el zumo de limón. Se va removiendo lentamente y de vez en cuando durante los 45 minutos de cocción a fuego suave. Se remueve la confitura de moras con movimientos envolventes y, cuando tenga la consistencia deseada, la apartamos del fuego y la echamos en tarros de cristal bien tapados para conservarla.