Cupcakes de banana y chips de chocolate
Receta de: Postres y dulces
Plato:
Cocina: Tradicional
Cupcakes de banana y chips de chocolate
Fácil
41-50
Cupcakes de banana y chips de chocolate
Valoración media
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Elaboración
Los cupcakes son unos pastelitos que se han puesto muy de mona los últimos años en España, porque en América o Inglaterra llevan muchos años haciéndolos. Son una especie de magdalena que puede ir rellena o no y van decorados con buttercream o crema de mantequilla. Yo os voy a decir como preparo yo unos riquísimos cupcakes de banana y chips de chocolate. Empezaremos por tamizar todos los ingredientes secos: harina, bicarbonato y azúcar. A continuación vamos a batir la manteca con el azúcar y vamos a incorporar los huevos, batiremos. Seguidamente tenemos que incorporar la banana y luego los ingredientes seco y chips de chocolate y revolveremos con ayuda de una espátula. Después hay que poner en los pirotines o moldes de papel y estos en el molde para hacer cupcakes. Los vamos a cocinar en horno moderado durante 20 minutos aunque el tiempo va a depender del horno. Cuando pase el tiempo, los cupcakes de banana con chips de chocolate estarán listos para poder disfrutarlos. Se les puede decorar con algún ganache o frosting a gusto. ¡Deliciosos!