Ensalada de aguacate con salmón y rúcula
Receta de: Ensaladas
Plato:
Cocina:
Ensalada de aguacate con salmón y rúcula
+Fácil
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Ensalada de aguacate con salmón y rúcula
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Elaboración
Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes. Yo os voy a contar como preparar una ensalada de aguacate con salmón y rúcula Lo primero que vamos hacer será pelar y trocear el aguacate. A continuación vamos a regar con el zumo de lima. Reservaremos en la nevera para que no se ennegrezca. Seguidamente vamos a preparar el salmón a la plancha y a cortarlo en trozos junto con el pimiento rojo. Les vamos a poner unas gotas de lima. Enrollaremos y colocaremos en una fuente de servicio. Vamos a distribuir el resto de ingredientes y a poner un chorrito de zumo de lima, aceite de oliva virgen extra y sal. Y así de fácil es preparar una saludable ensalada de aguacate con salmón y rúcula. CONSEJOS: -Es un entrante ideal para acompañar nuestros platos o incluso como primer plato