Ensalada fresca de aguacate
Receta de: Ensaladas
Plato:
Cocina: Tradicional
Ensalada fresca de aguacate
+Fácil
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Ensalada fresca de aguacate
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Elaboración
Las ensaladas deben formar parte de nuestra mesa a diario. Es una manera muy sana de saciarnos y así evitar hincharnos o comer alimentos con mayor aporte calórico y que además puedan perjudicar nuestra salud. Una ensalada que me encanta es la ensalada fresca de aguacate Lo primero que haremos será limpiar, pelar y cortar los tomates. A continuación vamos a trocear el queso fresco, aunque es opcional. Yo cuando mi marido no va a comer le hecho pero si el come no porque no le gusta y sin este ingrediente la ensalada también queda muy rica. Seguidamente vamos a exprimir el limón. Mezclaremos muy bien el zumo de limón con el aceite y le añadiremos la sal, la pimienta y el orégano. Después vamos a partir por la mitad los aguacates, les sacaremos el hueso, los pelaremos y los trocearemos a un tamaño similar al del tomate. Juntaremos en un bol el tomate, el queso y el aguacate. Le añadiremos la salsa o aderezo que hemos elaborado y mezclaremos con cuidado para que el aguacate no se rompa. Ya tenemos nuestra ensalada fresca de aguacate lista para comer. Además es muy saludable. ¡Que aproveche!