Espaguetis a la marinera con gambas
Receta de: Arroces y pastas, Verduras y frutas
Plato: Plato caliente, Primer plato
Cocina: Tradicional
Espaguetis a la marinera con gambas
Fácil
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Espaguetis a la marinera con gambas
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Elaboración
Estos espaguetis a la marinera con gambas es uno de los platos de pasta que más suelo hacer en verano porque me resulta fácil de digerir y sencillo de hacer. La verdad que están muy ricos y no se tarda nada en hacerlos. Se coloca una cacerola con agua en el fuego y, cuando dé el primer hervor, se echan los espaguetis con un puñado de sal al gusto. Se dejan cocer los espaguetis al dente, se escurren y se reservan. Se pone una sartén con un poco aceite de oliva en el fuego y, cuando esté bien caliente, se sofríe el ajo, previamente cortado en láminas, las gambas y los palitos de cangrejo troceados. Se añade la sal al gusto y se deja hacerse a fuego lento. Una vez listo el sofrito, se colocan los espaguetis en los platos y se echa por encima el marinado de gambas con un poquito de perejil al gusto.