Fresas bañadas con chocolate
Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Tradicional
Fresas bañadas con chocolate
+Fácil
< 20
Fresas bañadas con chocolate
Valoración media
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Elaboración
Ahora que se acerca San Valentin os propongo elaborar unas deliciosas fresas bañadas con chocolate. No me diréis que no es un postre de lo más romántico y sensual. Además estas fresitas acompañadas de un buen cava o champán, haran las delicias de tu enamorado o enamorda y serán el mejor postre para ese día. Se parten las tabletas en trozos pequeños de chocolate y se ponen en el cazo al baño maría hasta que esté bien derretido. Lavamos las fresas y les quitamos la ramita verde. Se parten por la mitad y se echan en un bol grande todas partidas. Cuando el chocolate está listo, se agrega un poco de pimienta (casi nada) y un poquito de canela, para darle ese toque más dulce, y movemos un poquito más el choco. Si vemos que queda muy espeso le añadimos un chorrito de leche y lo movemos. 1 Minuto antes de tomarnos las fresas bañadas en chocolate, echamos el chocolate preparado sobre las fresas y lo mezclamos todo. Poner por encima un poquito de azúcar glasé espolvoreada para que quede más bonito.