Galleta de chocolate y semillas de chía
Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Ligera, Ocasiones especiales, Para llevar, Para niños
Galleta de chocolate y semillas de chía
+Fácil
41-50
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€€
Galleta de chocolate y semillas de chía
Valoración media
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Ingredientes
  • semillas de chía (1 cucharada)
  • Harina (1/2 taza)
  • Avena (1/4 taza)
  • Chocolate negro (rallado al gusto)
  • Huevos (1 ud.)
  • Levadura en polvo (1/4 de cucharada)
  • Aceite de oliva vírgen extra (1 cucharada)
  • Miel (1 cucharada)
  • Azúcar moreno (75 gr.)
  • semillas de chía (2 cucharadas)
  • Harina (3/4 de taza)
  • Avena (1/4 taza)
  • Chocolate negro (rallado al gusto)
  • Huevos (1 ud.)
  • Levadura en polvo (1/2 cucharada)
  • Aceite de oliva vírgen extra (2 cucharadas)
  • Miel (2 cucharada)
  • Azúcar moreno (120 gr.)
  • semillas de chía (3 cucharadas)
  • Harina (1 taza)
  • Avena (1/4 taza)
  • Chocolate negro (rallado al gusto)
  • Huevos (2 ud.)
  • Levadura en polvo (1 cucharada)
  • Aceite de oliva vírgen extra (3 cucharadas)
  • Miel (3 cucharada)
  • Azúcar moreno (200 gr.)
Elaboración

Las semillas de chía, son un un súperalimento con muchas propiedades nutricionales beneficiosas para nuestro organismo, además son una fuente natural de ácidos grasos Omega-3 y contienen gran cantidad de antioxidantes, proteínas, vitaminas y minerales. Incorporarlas en nuestra dieta hará que sea mucho más saludable como en estas galletas de chocolate y semillas de chía.

Paso 1:

En un bol amplio añade el aceite de olia virgen extra, el huevo y la miel y mézclalo bien con una cuchara de madera o con unas varillas.

Paso 2:

Ahora en otro bol, une los ingredientes secos, es decir la harina, el azúcar, la avena, la levadura, el chocolate rallado y las semillas de chía. Mézclalos bien en el bol.

Paso 3:

Ve precalentando el horno a 200º centígrados y mientras tanto incorpora los ingredientes secos a la primera mezcla, la de los ingredientes humedos y remuévelo todo bien hasta que tengas una masa más o menos homogénea, húmeda y pastosa.

Paso 4:

Dispón la masa de galletas con una cuchara en la placa del horno sobre un papel sulfurizado o vegetal y aplasta cada galleta un poquito. Ahora hornea las galletas de chocolate y semillas de chía de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas por debajo. Ten cuidado de no quemarte cuando vayas a mirarlas.

Paso 5:

Cuando las galletas de chocolate y semillas de chía estén listas déjalas enfriar en la placa de horno unos minutos y luego ponlas encima de una rejilla para enfriar.

Presentación:

Cuando vayas a meter las gallletas en el horno puedes darle la forma que quieras, e incluso puedes utilizar moldes como hemos hecho nosotros y darles forma de corazón. Es una forma muy bonita de presentar estas galletas si además las pones un lacito.

Sugerencia:

En tu tienda DIA más cercana encontrarás todos los ingredientes para realizar esta deliciosa y saludable receta de galletas de chocolate con semillas de chía.