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Garbanzos con setas

Receta de: Legumbres
Plato: Plato caliente
Cocina: Tradicional
Garbanzos con setas
Fácil
31-40
151-300
Garbanzos con setas
Valoración media
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Elaboración

- Cuece los garbanzos en una olla rápida durante 20 minutos.
- Escúrrelos y reserva.
- Corta las setas, los champiñones y el jamón en cuadraditos.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, rehoga a fuego medio las setas y los champiñones hasta que estén dorados.
- Cuando le falten un par de minutos para estar a punto, añade el jamón serrano y termina de rehogarlo unos minutos.
- Añade los garbanzos y remueve bien para que cojan el sabor.
- Espolvorea un poco de perejil picado por encima.

Receta enviada por recetasparacocinillas