Lomo a la mostaza en olla expres
Receta de: Carnes
Plato: Primer plato
Cocina: Ocasiones especiales
Lomo a la mostaza en olla expres
+Fácil
20-30
301-500
Lomo a la mostaza en olla expres
Valoración media
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Elaboración

En la olla expres pongo un chorro de aceite de oliva y la cebolla troceada.

Salpimentar y untar la pieza de carne con la mostaza antigua y ponerla sobre la cama de cebolla.

Mezclar la leche con las dos cucharadas de mostaza antigua y verter el preparado sobre la cebolla.Tapar la olla y cuando empiece a pitar el vapor, dejar 30 minutos.

Una vez abierta la olla, pasar la salsa con la batidora, cortar la pieza en rodajas, y servir.

Receta enviada por Gloriam012