Manzanas asadas al micro con sorbete de limón
Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Ligera, Para niños, Tradicional
Manzanas asadas al micro con sorbete de limón
+Fácil
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Manzanas asadas al micro con sorbete de limón
Valoración media
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Ingredientes
  • Manzana (2 uds., tipo reineta)
  • Azúcar (1 cucharada)
  • Mantequilla (1 nuez)
  • Ron (unas gotas)
  • Sorbete de limón (2 bolas)
  • Manzana (4 uds., tipo reineta)
  • Azúcar (2 cucharadas)
  • Mantequilla (2 nueces)
  • Ron (un chorrito)
  • Sorbete de limón (4 bolas)
  • Manzana (6 uds., tipo reineta)
  • Azúcar (3 cucharadas)
  • Mantequilla (3 nueces)
  • Ron (un chorrito)
  • Sorbete de limón (6 bolas)
Elaboración

Un postre de fiesta… no tiene por qué ser laborioso. Prueba esta receta, facilísima y rápida, verás que resultado tan exquisito.

Paso 1:

Lava las manzanas y con la ayuda de un descorazonador –o de un cuchillo largo y estrecho-, retírales el corazón.

Paso 2:

Coloca las manzanas en un recipiente apto para el microondas y espolvoréalas con azúcar. Coloca una nuez de mantequilla en el centro de cada una y después baña con un poco de ron. Cubre el recipiente con plástico y hazle algunos agujeritos.

Paso 3:

Mete las manzanas en el microondas a máxima potencia (750 Mw) entre 8 y 10 minutos, dependiendo del microondas. Saca de ven en cuando para comprobar cómo están de tiernas. Ten en cuenta que tienen que estar muy hechas.

Presentación:

Sirve en un bonito cuenco individual, o en una copa para postres la manzana, con la salsita que haya soltado, y una bola de sorbete de limón. Lo ideal es servirlo tibio, para que contraste con el helado… ¡Ummmm!