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Mini brochetas de sepia con cherry y patatas al romesco

Receta de:
Plato: Aperitivos y tapas, Entrantes, Plato caliente
Cocina: Ligera, Moderna
Mini brochetas de sepia con cherry y patatas al romesco
+Fácil
20-30
151-300
Mini brochetas de sepia con cherry y patatas al romesco
Valoración media
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Elaboración

- En una sartén o plancha con unas gotas de aceite de oliva, rehoga a fuego medio las sepias hasta que estén bien hechas.
- Calienta en el microondas durante 30 segundos las patatas al romesco.
- Cuando las sepias estén en su punto, comienza a ponerlas en los palillos para las mini brochetas, a continuación pon un tomate cherry y un trozo de patata.
- Vierte por encima un poco de salsa romesco de las patatas.

Receta enviada por recetasparacocinillas