Naranjas confitadas con chocolate
Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Tradicional
Naranjas confitadas con chocolate
Fácil
41-50
301-500
Naranjas confitadas con chocolate
Valoración media
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Ingredientes
  • Naranja (2 uds.)
  • Azúcar (300 gr.)
  • Agua (150 ml.)
  • Nata para cocinar (50 ml.)
  • Mantequilla (25 gr.)
  • Chocolate negro (100 gr.)
  • Naranja (4 uds.)
  • Azúcar (600 gr.)
  • Agua (300 ml.)
  • Nata para cocinar (100 ml.)
  • Mantequilla (50 gr.)
  • Chocolate negro (200 gr.)
  • Naranja (6 uds.)
  • Azúcar (900 gr.)
  • Agua (450 ml.)
  • Nata para cocinar (150 ml.)
  • Mantequilla (75 gr.)
  • Chocolate negro (300 gr.)
Elaboración

Estas naranjas confitadas con chocolate son fáciles de hacer y resultan deliciosas. Son un snack dulce ideal para tomar en cualquier momento, se puede tomar igual que los petit fours a la hora del café, pero incluso pueden servir para adornar un bizcocho sencillo. ¡Pruébalas!

Paso 1:

Lavamos bien las naranjas, las pelamos, y las cortamos en rodajas no demasiado gruesas.

Paso 2:

Preparamos un almíbar. En una olla añadimos 300 ml de agua, y 600 gr de azúcar, lo dejamos cocer hasta que el agua se quede transparente.

Paso 3:

Añadimos las rodajas de naranja y cocemos a fuego bajo unos 5 minutos. Pasado este tiempo, las escurrimos y las reservamos.

Paso 4:

Calentamos en un cazo la nata líquida y cuando veamos que empieza a hervir retiramos del fuego.

Paso 5:

Cortamos el chocolate en trozos y los añadimos al cazo. Removemos muy bien hasta que el chocolate esté integrado con la nata, y añadimos la mantequilla y mezclamos hasta que la mezcla quede bien integrada.

Paso 6:

Ahora, bañamos las naranjas en la cobertura de chocolate sólo hasta la mitad y dejamos escurrir sobre una rejilla.

Esperamos a que se enfríen y a disfrutar.

Presentación:

Sirve tus naranjas confitadas con chocolate como si de un bombón se tratara… en una bonita bandeja y en la sobremesa de la comida, ¡volarán!.

Sugerencia:

A la hora de hacer estas naranjas confitadas con chocolate, no dudes en acudir a tu tienda DIA habitual, donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios para su elaboración. Y apuesta por los productos marca DIA, como el chocolate para postres DIA, que es de una calidad extraordinaria, funde muy bien, y da un resultado fantástico.