PIRÁMIDE DE CHOCOLATE RELLENA DE MOUSSE DE GOFIO
Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Moderna
PIRÁMIDE DE CHOCOLATE RELLENA DE MOUSSE DE GOFIO
Media
20-30
151-300
PIRÁMIDE DE CHOCOLATE RELLENA DE MOUSSE DE GOFIO
Valoración media
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Elaboración

SE FUNDE EL CHOCOLATE Y FORRAMOS CON UNA BROCHA LOS MOLDES Y LOS PONEMOS EN EL CONGELADOR. SE REPITE LA MISMA ACCIÓN PARA DAR UNA SEGUNA CAPA Y QUE QUEDE MAS CONSISTENTE Y LO VOLVEMOS A DEJAR EN EL CONGELADOR HASTA QUE ENDUREZCA MIENTRAS PREPARAMOS LA MOUSSE.

ES SENCILLA, SOLO TENEMOS QUE PONER EN UN BOL LA NATA, LA LECHE CONDENSADA Y EL GOFIO, BATIR HASTA QUE QUEDE BIEN UNIDA Y LA TEXTURA SEA SUAVE, PASAR A UNA MANGA Y RESERVAR  EN LA NEVERA.

SACAMOS DEL CONGELADOR LOS MOLDEL Y RELLENAMOS CON LA MOUSSE Y LOS VOLVEMOS A INTRODUCIR EN EL CONGELADOR HASTA QUE ESTEN BIEN CONGELADOS. UNA VEZ CONGELADOS LOS DESMOLDAMOS Y LOS PASAMOS A LA NEVERA PARA QUE SE ATEMPEREN MUY LENTO Y PASADAS POCAS HORAS ESTARAN LISTOS PARA EMPLATAR Y DEGUSTAR. ESPERO QUE LES GUSTE.

Receta enviada por M.C.