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Pollo en salsa de tomate y aceitunas (thermomix)

Receta de: Aves
Plato: Plato caliente, Primer plato
Cocina: Tradicional
Pollo en salsa de tomate y aceitunas (thermomix)
+Fácil
20-30
€€
Pollo en salsa de tomate y aceitunas (thermomix)
Valoración media
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Elaboración
Un plato muy típico en la cocina de mi familia, que os voy a decir cómo elaborarlo, es el pollo en salsa de tomate y aceitunas. Este plato es uno de mis preferidos ya que el pollo es una de las carnes, por no decir la carne que más me gusta. Su elaboración es sencilla y el resultado os encantará a todos. Lo primero será poner una sartén con aceite y se fríen los muslos. Después y una ver fritos los reservaremos hasta que esté la salsa. A continuación vamos a poner en la thermomix el aceite y los ajos durante 6 segundos en velocidad 5. Una vez termine, programaremos 3 minutos a temperatura varoma en velocidad 1. Seguidamente y cuando termine le añadiremos la cebolla por la mitad, el pimiento y el vino y para trocear pondremos la thermomix 4 segundos, a velocidad 5, y luego programaremos durante 10 minutos a temperatura varoma velocidad 1. Una vez hecho lo anterior, vamos a echar el resto de los ingredientes, excepto las aceitunas y programaremos 20 minutos a temperatura varoma con el giro a la izquierda en velocidad cuchara. Cuando termine el tiempo añades las aceitunas enteras y programaremos 10 minutos a temperatura varoma, y al giro a la izquierda con velocidad cuchara. Finalmente y una vez hecho se ponen los muslos en una fuente y se le echa la salsa que hemos elaborado con la thermomix. ¡Listo el pollo en salsa de tomate y aceitunas!