Receta de porridge
Receta de: Postres y dulces, Verduras y frutas
Plato: Postre
Cocina: Tradicional
Receta de porridge
+Fácil
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Receta de porridge
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Elaboración
El porridge es un receta típica del mundo anglosajón que consiste en un plato de avena cocida. Era el desayuno base de los escoceses, y se ha ido extendiendo por los países limítrofes, cruzando el océano en la época de la colonización. Si queréis probar este estupendo desayuno, lleno de fibra y de sabor delicioso, aquí os dejo esta receta de porridge. En primer lugar se vierte la avena y el agua o la leche o incluso ambas cosas en un cazo. Se lleva al fuego lento/moderado y se calienta durante unos 4 minutos, removiendo todo el tiempo para que no se pegue. Pasado este tiempo ya lo podemos verter en un cuenco y se le añade algo para que esté dulce, ya sea un poco de miel, pero también le va muy bien sirope de arce, azúcar moreno o azúcar normal. Si se quiere también se puede añadir fruta de temporada, frutas en conserva y semillas. Los frutos rojos le van estupendamente al porridge.