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Smoothie de fresa y plátano

Receta de: Bebidas y lácteos, Verduras y frutas
Plato: Bebidas
Cocina: Ligera, Para niños, Tradicional
Smoothie de fresa y plátano
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Smoothie de fresa y plátano
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Ingredientes
  • Fresas (100 gr)
  • Plátano (1 ud)
  • Leche (250 ml)
  • Azúcar (10 gr)
  • Yogur (1 ud)
  • Hielo (al gusto)
  • Fresas (200 gr)
  • Plátano (2 uds)
  • Leche (500 ml)
  • Azúcar (20 gr)
  • Yogur (2 uds)
  • Hielo (al gusto)
  • Fresas (300 gr)
  • Plátano (3 uds)
  • Leche (750 ml)
  • Azúcar (30 gr)
  • Yogur (3 uds)
  • Hielo (al gusto)
Elaboración

Llega la primavera y con ella el buen tiempo, días más largos en los que nos cambia hasta el estado de ánimo y nos pide salir más y disfrutar de más actividades al aire libre. Este smoothie de fresa y plátano es un batido perfecto para estos días ya que nos aportará gran cantidad de vitaminas y energía para afrontar el día a día, además es ideal para las meriendas de los más pequeños.

Paso 1:

Elige unas buenas piezas de fruta. Lava y quita la parte verde de las fresas y pártelas en dos o en cuartos si son fresones muy grandes. Pela los plátanos y córtalos en rodajas y reserva.

Paso 2:

En un vaso alto de batidora introduce la fruta junto a los yogures, el azúcar y la leche. El hielo picado lo dejaremos para más adelante. Si tienes batidora americana el smoothie de fresa y plátano te saldrá en un momento. Tritura a velocidad máxima hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa. Si no tienes batidora americana puedes utilizar la batidora de mano, tardarás algo más en conseguir esa textura pero el resultado será igual de bueno.

Paso 3:

Elige un vaso alto y sirve tu smoothie de fresa y plátano con un poco de hielo picado, así harás de este batido una bebida ideal para los días de más calor.

Presentación:

Sirve los smoothie de fresa y plátano en vasos individuales con su respectiva pajita colorida y recordaras los veranos de infancia. Si lo prefieres puedes no utilizar el hielo picado, con tenerlo frío en la nevera será suficiente e incluso puedes tomarlo inmediatamente después de su preparación. Decóralo con pajitas e incluso con algunos de esos paragüas de colores y puedes espolvorear por encima trozos de galleta que le dará un punto crujiente que hará las delicias de los más pequeños.

Sugerencia:

Prueba hacer tu smoothie de fresa y plátano con los yogures griegos naturales DIA, le aportaran una cremosidad extra.

Truco:

Para hacer este smoothie de fresa y plátano debes elegir fruta bien madura... sobre todo los plátanos. Las fresas también deben estar maduras, pero enteritas. Respecto a la leche, opta por leche desnatada para que sea más ligero, y así compensar el yogur griego y el azúcar.