solmillo en salsa con pimenton de "la vera·
Receta de: Carnes
Plato: Segundo plato
Cocina: Tradicional
solmillo en salsa con pimenton de
Media
41-50
301-500
€€
solmillo en salsa con pimenton de
Valoración media
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Elaboración

Ingredientes:

pimientos

pimenton

cebolla

sal

agua

harina

250 gmos de champiñones

Elaboración:

se salpimentan los solomillos y se doran a fuego lento

en el aceite sobrante se sofrie cebolla, ajo, pimiento verde,champiñones laminados y cuando este pochado se añade una cucharadita de harina y otra de pimenton, sin que se queme se añade agua.

se introducen los solimillos y se deja hervir 30 minutos, se rectiica de sal

Receta enviada por ana.morenodematias