Tarta de flan y frambuesas
Receta de: Postres y dulces
Plato: Postre
Cocina: Tradicional
Tarta de flan y frambuesas
Fácil
41-50
Tarta de flan y frambuesas
Valoración media
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Elaboración
La tarta flan de frambuesas es un postre que está muy rico, además es muy completo ya que lleva masa y flan. Además los dulces que llevan fruta fresaca en su elaboración me gustan aún mas. Es muy sencilla de elaborar. Os animo a que la hagáis. ¡Está riquísima! Pasta quebrada: Mezclamos todos los ingredientes, amasamos y formamos una bola que dejaremos reposar por 30 minutos. Aplanamos y disponemos la masa en un molde de unos 24 cm., previamente enmantequillado , pinchamos la pasta con un tenedor y lo cubrimos con la mermelada. Relleno: En un bowl grande ponemos los huevos enteros y el azúcar y los batimos. Añadimos la leche, la ralladura y la canela, mezclamos bien y vertemos en el molde de la pasta. Llevamos al horno, a 170 ºc durante 1 hora aproximadamente, la superficie tiene que quedar ligeramente dorada. Dejamos enfriar la tarta flan de frambuesas y servimos. ¡Que aproveche!