Tarta express de cebolla
Receta de: Panes y masas, Verduras y frutas
Plato: Plato caliente
Cocina: Moderna
Tarta express de cebolla
+Fácil
< 20
Tarta express de cebolla
Valoración media
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Elaboración
La tarta express de cebolla que os traigo hoy está riquísima. A los amantes de la cebolla y el queso les encantará y a los que no lo son tanto, también. Es una tarta muy suave, fácil de preparar y elaborar y por supuesto con ingredientes fáciles y sencillos que encontraréis en todos los supermercados. Os invito a que leáis la receta y la hagáis. Es perfecta para una cena con amigos. Comenzaremos por tostar las rebanadas de pan. Después, vamos a cubrir un molde apto para microondas, y las untaremos apenas con aceite. A continuación, rehogaremos la cebolla en un poco de aceite o manteca y comenzaremos a agregar harina para ir espesando y absorbiendo el aceite obteniendo una pasta cremosa. Ahora, de a poco a poco iremos agregando el caldo, mezclando suavemente para que se forme una salsa cremosa. Seguidamente pondremos pimienta a gusto. Reservaremos. Luego, cortar los huevos cocidos en trozos y lo tenemos que poner sobre el pan tostado. Cubriremos con la pasta de cebolla, y agregaremos el queso rallado. Vamos a gratinar la tarta express de cebolla en el microondas un momento y lista. Os recomiendo servirla tibia. ¡Deliciosa!