TORTILLA DE PATATAS AL MICROONDAS
Receta de: Huevos y patatas
Plato: Segundo plato
Cocina: Ligera
TORTILLA DE PATATAS AL MICROONDAS
Fácil
20-30
151-300
TORTILLA DE PATATAS AL MICROONDAS
Valoración media
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Ingredientes
  • Cebolla
  • Patatas
  • Huevos
  • Aceite de oliva vírgen extra
  • Sal
  • Cebolla (1)
  • Patatas (4 -de tamaño medio-)
  • Huevos (5)
  • Aceite de oliva vírgen extra (2 Cucharadas)
  • Sal (Al gusto)
  • Cebolla
  • Patatas
  • Huevos
  • Aceite de oliva vírgen extra
  • Sal
Elaboración

Con esta receta, conseguiremos una tortilla de patatas tradicional, pero con mucha menos grasa! Pelaremos la cebolla, la cortaremos en cuadraditos y la pondremos en un bol con un poco de sal y un chorrito de aceite. Introduciremos el bol en el microondas a temperatura máxima durante 5 minutos. Transcurrido ese tiempo añadiremos las patatas, previamente peladas i cortadas finitas, pondremos un poquito de sal y una cucharada de aceite. Introducimos en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos, cada 2 minutos pararemos la cocción y daremos una vuelta a las patatas. Sacamos las patatas del micro y dejamos reposar tapadas con un poco de film transparente. En un bol grande batimos los huevos y añadimos las patatas con cebolla, removemos bien. Ponemos una sarten al fuego con unas gotitas de aceite, vertemos la mezcla y cuajamos la tortilla como de costumbre. Muy fácil, rico y sano.