Trenza de hojaldre con salchichón y dátiles
Receta de: Panes y masas
Plato:
Cocina:
Trenza de hojaldre con salchichón y dátiles
Fácil
20-30
Trenza de hojaldre con salchichón y dátiles
Valoración media
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Elaboración
Me encantan los hojaldres dulces pero los salados son mis preferidos. Además los encuentro una forma rápida de cocinar un entrante o aperitivo cuando tienes una cena o unos invitados sorpresa. Solo es coger el hojaldre, rellenarlo y trenzarlo, horno y listo. El hojaldre admite todo tipo de ingredientes por eso le pongamos lo que le pongamos, está riquísimo. Lo primero que vamos hacer será extender la lámina de hojaldre y hacerle unos cortes en los bordes sin llegar al centro. En el centro, que es donde no se hace ningún corte, se le pone las lonchas de queso. Encima del queso podemos las rodajas de salchichón y los dátiles abiertos. Una vez puesto todos los ingredientes vamos a formar la trenza. Cuando la tengamos lista se pintará con huevo batido por encima y si tenemos le espolvorearemos un poco de sésamo. Se pone al horno que hemos precalentado a 180º centígrados durante unos 20 minutos. ¡Buenísima!