Yakitori de pollo - vídeo receta
Receta de: Aves
Plato: Plato caliente, Segundo plato
Cocina: Internacional, Ligera, Moderna
+Fácil
20-30
0-150
Valoración media
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Ingredientes
  • Pollo (200 gr. de pechuga)
  • Salsa teriyaki (2 cucharadas)
  • Salsa de soja (2 cucharadas)
  • Semillas de sésamo
  • Aceite de oliva vírgen extra
  • Sal
  • Pollo (400 gr. de pechuga)
  • Salsa teriyaki (4 cucharadas)
  • Salsa de soja (4 cucharadas)
  • Semillas de sésamo
  • Aceite de oliva vírgen extra
  • Sal
  • Pollo (600 gr. de pechuga)
  • Salsa teriyaki (6 cucharadas)
  • Salsa de soja (6 cucharadas)
  • Semillas de sésamo
  • Aceite de oliva vírgen extra
  • Sal
Elaboración

Un toque oriental para cocinar pollo de forma rápida, en brochetas a la plancha y ‘apañar’ una comida o una cena en un santiamén. En efecto, este yakitori de pollo es un plato sencillísimo de hacer, pero al mismo tiempo sabroso, original y saludable.

Paso 1:

Para hacer este yakitori de pollo, lo primero que debes hacer es cortar las pechugas de pollo en cuadrados de 3 cm aproximadamente.

Paso 2:

Poner los trozos de pollo en un cuenco con un poco de salsa teriyaki y de salsa de soja. Mézclalo todo bien para que el pollo se impregne bien con las dos salsas y déjalo reposar 40 minutos en la nevera.

Paso 3:

Transcurrido el tiempo necesario para que el pollo haya macerado, escurrirlo bien y pincharlos en palos de brocheta.

Paso 4:

Cocinar las brochetas en una sartén con un poquito de aceite y regarlos con la salsa que ha sobrado de la maceración del pollo.

Paso 5:

Darles vuelta para que se doren bien los dos lados.

Presentación:

Ya están listas tus brochetas yakitori de pollo. Sírvelas inmediatamente, con un poco de sésamo blanco por encima.

Sugerencia:

A la hora de hacer este yakitori de pollo, no dudes en acercarte a tu tienda DIA habitual. Y apuesta por la salsa de soja marca DIA, que dará un resultado extraordinario en una receta como esta.