Zumo de lima
Receta de: Verduras y frutas, Bebidas y lácteos
Plato: Bebidas
Cocina: Moderna
Zumo de lima
+Fácil
< 20
Zumo de lima
Valoración media
Anterior receta Siguiente receta
Elaboración
Este zumo de lima me recuerda a la típica tarde de verano, que llevas ya todo el día debajo del sol y piensas que te va a dar algo. Entonces, ves el chiringuito a lo lejos, que es carísimo pero no te importa, y compras lo más fresquito que haya. ¡Te gustaría hasta echártelo por encima para quitarte el calor de encima! En mi caso, siempre me quemo y termino pidiendo algo que lleve lima y que sea fresco. Se ponen las 4 limas peladas, los cuatro cubitos de hielo y el azúcar en el vaso de la Thermomix (se puede hacer en una batidora normal, lógicamente, triturando antes el hielo para no quemarla). Se programa velocidad progresiva 5-10, 20 segundos y se espera. Se sirve en vasos o copas echando el azúcar o la sacarina al gusto. Se puede añadir una rodaja de lima en el borde del vaso para decorar.